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小檔口,大流量!校園檔口店中隱藏的新商機

小檔口,大流量!校園檔口店中隱藏的新商機

  • 分類:加盟資訊
  • 作者:阿利茄汁面
  • 來源:阿利品牌部
  • 發布時間:2022-06-23 16:22

小檔口,大流量!校園檔口店中隱藏的新商機

街邊店、商超店、寫字樓店

你還見過哪種形式的阿利茄汁面?

有種店面大家可能不常見

但確確實實能夠帶來不錯的效益

這種店面就是——檔口店

 

源于信賴網簽阿利

近期,阿利茄汁面迎來了新的加盟伙伴,來自青海省西寧市青海大學翟先生。

翟先生是土生土長的河南人,茄汁面是他從小吃到大的面食品牌,現在因為工作的原因,留在青海發展,每每想念家鄉時,都會想到那口酸甜的茄汁刀削面。

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源于喜愛,翟先生在網上簡單了解了一下加盟條件,沒來得及到總部考察,基于對阿利茄汁面品牌信賴,只是通過微信,電話溝通后,僅用了兩天的時間就簽約了阿利茄汁面。

 

開啟線上培訓

門店位于青海大學食堂為檔口店,裝修并沒有花費太多的成本跟時間,但由于疫情的原因,總部的人員未能到店親自指導,便開啟了線上培訓,雖然是線上培訓,但無論是儀式感,還是培訓內容,或者是培訓要求等,一點都不比面對面的線下培訓差。

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而且考慮到線上培訓的特殊性,為了讓員工更好地掌握培訓知識和操作技能,還特意放慢了培訓節奏,采取白天半天培訓、半天復盤、晚上操作的模式,只為了讓加盟商更清晰的了解每一個環節,做好每一份茄汁面。

 

開業即火爆

在開業前,翟先生心里十分忐忑。雖然此前也多次吃過阿利茄汁面,對阿利茄汁面的產品和味道都十分認可。但由于阿利茄汁面的大本營在中原,此次他帶著阿利茄汁面遠走青藏高原,會不會遭遇水土不服呢?

但他沒想到的是,阿利茄汁面會在這么受歡迎。開業一個月以來,每天來就餐的同學絡繹不絕,日出餐能達到五六百份,但這僅僅是青海大學食堂的一個小檔口!阿利茄汁面就是有這種魔力,酸酸甜甜,一吃就上癮。翟先生說雖然現在每天都很忙很累,但更多的是踏實和開心,也對未來充滿了信心。

 

青海大學檔口店

并不是阿利茄汁面的第一家檔口店

在大家沒看到的地方

阿利茄汁面的檔口店已經遍地開花

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遇見商機、抓住商機

這既是一種挑戰

更是一種機遇

相比其他

學校檔口店的面積小、投資成本也低

而且擁有穩定客流

是創業者不錯的選擇

 

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